Prüfungsthema: Umgestaltung und Sanierung eines fiktiven Restaurants “Zur Mühle”. Dabei sollte eine Foyerwand als “Hingucker”, die Mühlenstube als das eigentliche Restaurant und der Raum Müllersruh als Aufenthalts- / Barraum gestaltet werden. Laut dem fiktiven Kundenauftrag wurde die Mühle 1845 gebaut und in den folgenden Jahren immer wieder renoviert und umgebaut. Vorgestellt werden die Arbeiten von Moritz Kachel aus Dresden.
Bilder: Moritz Kachel
