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Gesundes Bauen + Wohnen

Lebensmittel

Die wahren Kosten von Lebensmitteln und Baustoffen

Tobias Gaugler 12. Oktober 2020

Würde man die Folgekosten für Umwelt und Gesellschaft bei der Lebensmittelproduktion mit einpreisen, kosteten alle Lebensmittel mehr. Einige nur 4 oder 6 %, andere fast 200 % mehr, so die Ergebnisse einer Studie der Universität Augsburg. Ähnlich ist die Situation bei Baustoffen.

Bild: AdobeStock, Ljupco Smokovski / sveta

Eigenbau eines Erdkellers zur Obstlagerung

Hildebrand Ross 5. Dezember 2018

Wer auf seinem Grundstück einige Obstbäume hat, wird meistens mehr ernten, als er unmittelbar verbraucht.

Bilder: Dr. Hildebrand Ross

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